爆米花机（baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械，爆米花机也是爆谷机（香港的称呼）。此款机器可爆彩色果味爆米花，建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用。 爆米花每个人都爱吃，可是传统的爆米花具有单一性。而多味爆米花满足了不同人的不同需要，从孩子到老人都喜爱。是一种不可或缺加工方式，但是这种老式炮锅内有压力不安全，保养不好机器，更换配件不及时容易发生炸guo伤人事件，而目烧碳、木柴不环保，不卫生、操作费力，一天下来装锅卸锅非常疲劳，生产也低。它的甜香酥脆，更是赢得了每个人的好评。尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。尤其是单锅爆米花特别适合流动，使用方便。一个人就操作。

小时候每每看到这个类似于大炮的机器我都兴奋又害怕。兴奋于自己又有好吃的零食了，害怕是害怕那大机器巨大的“嘭”响。

每次米泡快做好即将打开机器的时候总会给旁边围观的小孩叮嘱一声捂好耳朵，围观的小孩们大叫一声“啊~”。

有的小孩跑的远远的，有的又想看看这大机器刚做出米泡的样子，有的则是逞强不捂耳朵，总之什么样的围观小孩都有。想起那场面，好似仍然在我面前发生一般，难以忘怀。

许多早期的罐子里含有铅，这些罐子里的铅很容易被爆米花吸收，危及人类神经、造血和消化系统，导致儿童生长发育缓慢。此外，人们还喜欢添加大量糖精，这对人体不好。

在现代，虽然爆米花机不再升级为含铅炊具，但企业通常会添加各种色素、香料、人造黄油等。为了追求品味。配方将不断调整，以满足市场客户不断变化的需求。我记得当我年轻的时候，我听到了爆米花的声音，或者我听到了独特的巨响。长期摄入的后果可能很严重。人造奶油给我们带来额外的能量和反式脂肪酸，增加了肥胖的风险。过量摄入反式脂肪酸会降低高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白的含量，并诱发系统性疾病。