一、池塘建造 选择避风旭日、引水利便、弱碱性底质、无农药污染的地方建池,面积通常为100~250平方米,池深0.7~1米。池塘可建成水泥池,也可是土池。土池池壁需用砖、石块砌成,或用三合土捶紧,池底应夯实,做到坚固、耐用、无漏,池底铺20~30厘米厚的肥泥。进、出水口用铁丝网或塑料网拦住,池底向排水口倾斜,以便排水和捕捞。 二、消毒与放养 池塘按苗种培育方法清塘消毒,池水保持30~50厘米深,并施入腐熟的猪粪等有机肥培肥水质,用量为每平方米20~30公斤。待池水转肥后即可投放鳅种,每平方米放养3~4厘米长的鳅种50~60尾,有水流前提的可适当增加。
三、饲养治理 1.施足基肥:泥鳅的食性较杂,水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食品。苗种下塘前要施足基肥(畜、禽粪均可),以繁殖饵料生物。一般每平方米施有机肥10~15kg。 2.饲养方法:人工养殖泥鳅,需投喂蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料,以及麦麸、米糠、豆渣饼等植物性饲料或人工配合饲料,一般天天上、下战书各喂1次,日投喂量为泥鳅体重的5%~10%。投喂应视水质、天色、摄食情况灵活把握,泥鳅在水温15℃以上时食欲逐渐增加,20℃~30℃是摄食的适温范围,水温在25℃~27℃时泥鳅的食欲特别旺盛,超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投喂,泥鳅摄食最旺,可适当加大投饵量,促进其生长。投喂方法应定点设置食台投喂,投喂以傍晚投饵为宜。 3.水质水温调节:当水温超过30℃时,泥鳅大部门钻入泥中避暑,易造成缺氧窒息死亡,此时要常常加注新水,以调节水温顺增加水中溶解氧,同时还要采取遮阳措施,可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。此外,要常常巡塘,发现题目,及时处理。还应根据水质肥度进行公道施肥,池水透明度宜把握在15~20厘米,水色以黄绿色为好。当水温达30℃时要常常更换池水,并增加深度.
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