河北省张家口市张北县
产地
3700千焦
能量
0克
蛋白质
1000克
脂肪
闫风霞
主营: 亚麻油、菜籽油、食用植物油、全精练分装及销售;食用植物油生产、加工及销售;工业亚麻油加工销售
河北省张家口市
重要生理活性功效及应用
1、调节血脂作用
2、预防心肌梗塞和脑梗塞
3、降低血黏度、增加血液携氧量
4、对胰岛素抵抗和糖尿病的作用
5、降血压
6、减肥
7、抑制过敏反应
8、抗炎作用
9、保护视力
10、增强智力
α-亚麻酸油脂特性
陆生植物中的α—亚麻酸主要存在于核桃,亚麻籽油,和紫苏油中,其它如大豆油,巴马火麻油,苏子油,小麦胚芽油和卡诺拉油,含量一般较低。传统上,例如大豆油因含亚麻酸(5%~9%),使它容易回味或氧化,因此限制了它的使用。大豆油是半干性油,因此被广泛应用于性干性油为基料的产品中。大豆改良的目的一般是为了降低其中亚麻酸的含量,人们尝试了用品种改良、提取和反应脱除等方法来降低亚麻酸的含量,选择氢化的方法是相对成功的。
有一点需要说明的是,在α—亚麻酸的应用方面,不是说α—亚麻酸的纯度越高越好,一般作为预防和辅助治疗,其含量最好在75%左右,这是因为经过分离富集的脂肪酸中含有亚油酸,α—亚麻酸与亚油酸的比例应维持在4-5:1。过分提纯的α—亚麻酸大部分用于临床医学上,作为一种特殊需要的药物在使用,而未经提纯的一般油脂,由于其饱和脂肪酸和重金属的含量较高,不应作为补充α—亚麻酸的来源。
对婴儿的影响
α-亚麻酸能提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能,增强脑细胞信息功能,促进人脑正常发育,孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸,胎儿的脑神经细胞发育好、功能强,婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。 α-亚麻酸能增强胎婴儿视力。α-亚麻酸还影响视觉神经,实验表明:α-亚麻酸摄入得少,视网膜电位图检测会出现异常。孕产妇或出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸,乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,使乳儿视力明显减弱,这样会影响以后的视力。
α-亚麻酸能促进胎婴儿的机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平,同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。
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