蛋鸡，顾名思义，就是指专门用来生蛋的鸡。目前，我国市场上的大部分鸡蛋都是由各种不同品种的蛋鸡生产出来的。那么，蛋鸡的种类主要有哪些呢？湖州牧源禽类专业合作社来讲解一下：

      海兰褐壳蛋鸡（HY-LINE VARIETY BROWN）是美国海兰国际公司（HY-LINE INTERNATIONAL）培育的四系配套优良蛋鸡品种。我国从20世纪80年代引进，目前，在全国有多个祖代或父母代种鸡场，是褐壳蛋鸡中饲养较多的品种之一。

      海兰褐与其他褐壳蛋商业配套系鸡种一样，也是四系配套。其父本为洛岛红型鸡的品种，而母本则为洛岛白的品系。由于父本洛岛红和母本洛岛白分别带有伴性金色和银色基因，其配套杂交所产生的商品代可以根据绒毛颜色鉴别雌雄。

      海兰褐鸡的父本洛岛红具有典型的兼用型鸡种以及中型蛋鸡的外貌特征。洛岛红鸡原产于美国，并育成于二十世纪初期，有单冠（海兰褐父本均为单冠）、玫瑰冠两个品变种。耳叶红色，全身羽毛深红色，尾羽黑色带有光泽。皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部长而平是该鸡外型的*特点。

     母本洛岛白，红色单冠，耳叶红色，全身羽毛白色，皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部不及洛岛红的长而平。

      海兰褐的商品代初生雏，母雏全身红色，公雏全身白色，可以自别雌雄。但由于母本是合成系，商品代中红色绒毛母雏中有少数个体在背部带有深褐色条纹，白色绒毛公雏中有部分在背部带有浅褐色条纹。商品代母鸡在成年后，全身羽毛基本（整体上）红色，尾部上端大都带有少许白色。该鸡的头部较为紧凑，单冠，耳叶红色，也有带有部分白色的。皮肤、喙和胫黄色。体形结实，基本呈元宝形   。