煮面炉应用行业

      1、餐饮（茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、蒸包铺、小吃店、早餐店、休闲速食等等）

　　2、单位食堂（政府食堂、公司食堂、学校食堂、大型展会、宾馆、酒店等）

　　3、食品加工（蒸包子、蒸馒头、蒸海鲜、点心、面条、蒸排骨、蒸米饭、蒸菜、蒸火腿、蒸香肠、蒸肠粉等）

　　4、咖啡店、蛋糕房、面包房等

　　5、游轮、火车等商用厨房

煮面炉使用安全管理规章制度

    1.煮面炉的使用、维护和检修，应执行原国家劳动总局颁发的《有机热载体锅炉安全技术监察规程》。

    2.接班前按规定巡视检查各，包括：水位表、压力表、温度计等运行情况，交接班时要核对运行记录、清点用具，并详细了解锅炉运行情况。

    3.严格执行各项规章制度，认真学习煮面炉有关方面的专业知识，不断提高水平。

确保煮面炉安全经济运行。

    4.使用前做好准备工作，进行认真多方位的检查和调查，并了解煮面炉运行情况，保持锅炉正常。

    5.厂家修理和改造应有具有煮面炉安装资格的单位安装。煮面炉安装必须接受当地锅炉安全检查部门的监督，经验收合格后，由当地质量技术监督局发给使用登记证，方可使用。

    液态导热锅蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。结构精美，移动方便，容易保洁。与传统的产品相比，煮面炉具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。

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