绿豆是清凉解渴绿尖兵，药yong历史悠久的绿豆，其清热消暑、利niao。与明目降ya、润喉止渴的作用，对消除中暑、食物zhong毒与小便不利等症有益。八宝粥、五谷杂粮粥都是早餐很好的主食选择，蔬菜、水果可在前一天晚上提前洗好放入冰箱备用。饮用用宜忌：绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用；也因容易导致胀气。所以消化bu良者宜适量食用。每天吃五谷杂粮的小方法很好的针对了五谷杂粮中膳食纤维的特性，不仅如此，五谷杂粮还有很多别的优势。

首先，是五谷杂粮中的黄金——玉米。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、粗蛋白、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分，它的每个部位都富含人体所需的营养成分，比如玉米籽，其中的黄玉米籽，富含镁，能够舒张血管，加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物排泄，它还富含谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氨。从现代营养学角度来说，一碗五谷杂粮粥包括了众多食材，五谷杂粮，干鲜果品均可入粥，轻轻松松实现饮食多样化，达到营养互补。而红玉米籽，则富含维生素B2，如果经常食用，可以预防并且zhi疗舌炎、口腔溃yang等因缺乏核黄素而引发的病症。　　其次，红薯富含淀粉、钙铁等矿物质，而且其所含的氨基酸、维生素A、B、C都要远远高于那些精制细粮。红薯还含有一种类似于雌性激su的物质。孕妈经常食用，能令皮肤白皙、娇腻。

赶时间的话，杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来，抓上一把就煮，味道口感没有什么差异。在医学上来解释，五谷杂粮促进胃肠蠕动，而其中膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降zhi作用十分明显。除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管怎样，还是建议薏米、黑米、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。用东北大米就很好及气节。这一碗五谷杂粮粥，包含了十多种材料，包括几种米、豆、干果、果干、薯类，营养极为丰富。