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【产品简介】
叶绿素铜钠盐(sodium coppe chlorophylin) 为墨绿色粉末，是以天然的绿色植物组织，如蚕粪、三叶草、苜蓿、竹子等植物的叶子为原料，。
【产品性状】
暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末，无臭或略臭。易溶于水，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。
【产品用途】
用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等，推荐使用量不超过4 g/kg，也可用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果等。
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