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厂家黄原胶，食品级汉生胶厂家直销

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发货河南省郑州市

参数

山东淄博

产地

否

是否进口

黄原胶

主要有效成分

11622

货号

联系商家

邢晓梅

郑州万搏化工产品有限公司

进店看看

主营：批发业

河南省郑州市

中文名：黄原胶

目数：80目

粘度：1500左右

外文名：Xanthan gum

别名：汉生胶；

黄胶化学式：C35H49O29

CAS号：11138-66-2

EINECS号：234-394-2

外观：白色或浅黄色的粉末

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

增稠稳定剂，包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗。

应用添加量

使用产品用量(%)

果汁饮料 0.1-0.3 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然

冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻

酱油、蚝油 0.05-0.1 耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增强挂壁性及附着性

黄原胶

冷冻甜食 0.1-0.2 结合水、产生稠度及细腻度、防脱水

烘焙食品 0.5-1.5 果馅成型、适用于各种馅料

胶凝体 0.5-1.5 甜食凝胶、调味、果冻成型

软饮料 0.01-0.3 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度

色拉调味 0.1-0.3 利于成型、防止析水

方便面 0.2-0.3 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份

香肠 0.2-0.3 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性

肉罐头 0.1-0.2 便于调料、使汤冻化

干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脱水收缩

蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松软

面包 0.1-0.2 松软、适用于含粗纤维的黑面包

脱水食品 0.2-0.4 加快复原速度、保持色泽味道

化妆 0.2-1.0 定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用

牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

宠物罐头 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型

鱼虾饲料 0.5-2.0 粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料

石油业 0.2-0.4 有liang好的流变形，是优质的钻井泥浆稳定剂

印染 0.5-1.5 载色剂、粘附剂、方便于颜料分散，着色和增色

陶瓷 0.3-1.0 适用于做陶瓷釉料的悬浮稳定剂

水溶涂料 0.2-0.3 适用于水溶性涂料、乳胶漆、具有良好的稳定性、易于喷涂

其他食品工业 1.0-2.0 具有良好的韧性及光泽、不断裂、不起皮

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产品属性

产地山东淄博

是否进口否

主要有效成分黄原胶

货号 11622

级别食品级

品牌安锐鑫

有效物质含量 99%

产品规格 1*25kg

执行标准国标

主要用途增稠剂，悬浮剂

CAS 7511622

食品添加剂生产许可证号蒙XK13-217-00011

产品名称黄原胶

含量 99%

规格 25公斤/纸板桶

外观性状类似白色或黄色粉末

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询价产品：厂家黄原胶，食品级汉生胶厂家直销

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