爆米花起源于中国的宋代。当时，诗人范成达在他的《石湖集》中提到了上元节吴中节爆米花的风俗，并解释说：“山谷的粉碎，山谷的名字，北人号糯米花。”清代学者赵毅在他的着作《檐曝杂记》中录制了一首歌《爆孛娄诗》：“侗族进入五门十万家，山谷之家，金壶，把手变成白玉花。美女是一件快乐的事，白头老人要求事业。小莱把儿子和几朵梅花组成。“诗人笔下的爆米花不仅美丽，而且充满了生活的乐趣。劳动人民的智慧。随着技术的进步，爆米花机也得到了很大的改进。不锈钢爆米花机逐渐取代了过去使用的转炉式机器。如今，流行的铝压力锅式爆米花机逐渐被不锈钢爆米花机取代，并认识到铝器具的危害。生产过程中的污染逐渐消失。

突然让我流口水，不由自主地吞了几口水下肚子，这时候老人总会阻止我们的孩子伸手去拿爆米花，蒸，容易烫。将其擦干一会儿，抬起蛇皮口袋的底部，然后将其倒出，放入自己的包中，系紧，不透气，否则不会变脆。炒一锅5美分，不贵，但邻居们非常活泼，拿起刚刚被炒过的爆米花，看一看，取出壳，然后将它喂入口中。那时，我们一群孩子的一个装满爆米花的袋子刚从锅里出来。在人群中吃饭和奔跑时，当机器准备好猛击时，我们猛地甩了甩耳朵然后跑开了。在声音之后，我们再次聚集。走到一堆，笑着，开玩笑，无穷无尽。

作为一个农村孩子，我对爆米花有着深厚的感情。可以说，我的童年和青少年时期每天都是用老式的手摇爆米花机长大的。如今，传统上炸爆米花的人很少，但可以在任何地方找到自动爆米花机，随时随地都可以享用爆米花。事实上，对于很多人来说，爆米花的做法并不神秘，一锅，玉米粒，然后是一点温度。但我一直对爆米花的甜味着迷。在过去，离学校门口不远的地方，总有一位叔叔用黑漆圆铁锅炸爆米花。每次路过时，我都闻到了甜味。