羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一，它既是晏席上的珍品，又是医药中久负盛名的良药，属菌中高级营养品，过去作用敬献皇帝的贡品，味道鲜美，营养丰富，它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，特别是有机锗含量高，具有、、、提神、强身健体的功能；主治精肾亏损、阳痿不举、性欲冷淡；对头晕、肠胃炎症、脾胃虚弱、、饮食不振有良好的辅助作用；还可以防抗、、治病、、提高人体，在医学上有重要的开发价值。由于它功能齐全，香味独特，是一种不含任何、无任何副作用的天然保健品，是人类最理想的健康长寿食品，目前国内每千克干品售价在1600～2000元不等，尤其如今已成为出口西欧国家的高级食品，特别在西欧国家供应十分紧销，价格更加昂贵。

重庆新稷园农业发展有限责任公司组建于 2015年，注册于2017年。在市领导和区领导深度关切大力支持下，区农业农村委的指导下，建成日产羊肚菌6万包的生产线，种植基地辐射全国18个省份以及40多个市区，2018年被评为重庆沙坪坝区农业龙头企业。
公司立足科技助农的发展道路，坚持精益化、品牌化、规模化、专业化、简单化、标准化、国际化的战略方向前进，打破门户的藩篱，以促进农业增效，农民增收为目标，拉动更多的农户转型，让更多的农户真正得到实惠，以健全科技服务体系为动力，融汇所有菌菇的研发成果，不断的探索和创新，充分发挥渠道优势、技术优势、品牌优势、产品质量优势，实现优势互补、诚信经营、共同发展，开拓具有划时代意义的菌菇龙头之路，不断提高羊肚菌高新科技产业化经营水平！我公司现已拥有羊肚菌大田高产和羊肚菌菌种，在2018年到2019年初成功突破羊肚菌无土基质栽培亩产量获千斤的成果。
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