真空袋作用

  真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。特性：防潮、耐温、遮光、保香、强韧 适用：高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品。透明度好、柔韧性强、密封度佳、耐油、保香性能好。无毒无味，符合食品包装卫生标准

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高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。

因此，大力发展常温下耐储存的肉制品的生产，是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势，有所作为，有所创新，既可满足食品工业的需要，同时也可为自己赢得广阔的市场。高温蒸煮袋在食品包装方面具有很好的应用价值，对食品包装的多样化、质量化有着重大作用。

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121度高温蒸煮袋 检查各种复合用基材的表面张力，高温蒸煮袋确保各基材的表面张力达到工艺要求。

2、在生产透明蒸煮袋时，放卷可用BOPET，BOPA作涂胶面，上胶量可控制在3.5g／㎡以上，CPP作第二放卷。如要BOPET／BOPP／CPP三层，可三层复好后再进熟化室。在生产含铝箔的蒸煮袋时，高温蒸煮袋铝箔一般放在第二放卷的位置，在复合第三层或第四层时，有铝箔这一层还是放在第二放卷的位置，因为含铝箔这一层如放在放卷，走的路线长，通过导辊多，容易引起铝箔起皱。复含铝箔的蒸煮袋，上胶量要确保4.0g／㎡以上。

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