商用大锅使用说明和注意事项

1.使用前后，始终保持桶内有水，严禁在桶内无水的情况下操作使用，桶内放水量不得超过其液位线。

2.必须保持机器四周边环境的有效通风。

3.使用该锅前，必须通过控油位观看导热油是否缺少。导热油的油位不能低于控油位的低刻度。如发现缺油，应及时加入适当的导热油。防止装运不规范，导热油从安全止回阀溢出后导热油缺少。

产品参数：

名称：立式9头煮面炉  /麻辣烫/水饺炉                立式6孔煮面炉/麻辣烫/水饺炉  

外形尺寸：920*780*1030mm                           840*660*920mm

桶直径/深度：50*50cm                                    60*60cm

其它款式各型号可定做，欢迎选购。

本价格不含税不含运费

外加折叠台面加费150元

接电操作说明

接电：把电源线接到与本机相同的电源上（380V或220V），打开电源开关，内部电源接通后，将时间计时器调到所需时间，打开转换开关2（大档）或1（低档），机器开始加热。

乙醇为主的醇基液体燃料，是一种廉价、环保的清洁能源，可以煤炭、重油或生物质等为原料生产，原料来源广，生产工艺简单，技术成熟，全国各地的中小氮肥厂均可联产或转产生产。生产醇基燃料又是煤炭液化技术和生物质生产再生能源技术的重要组成部分，规模生产醇基燃料的成本远低于其他清洁燃料，具有极强的市场竞争力。如果

这一燃料得到普及，将在很大程度上弥补我国石油资源的短缺，并可在一定范围内实现清洁燃料的本土化生产和供应，对保障我国能源安全具有极其重要的战略意义。近年来，在城市禁止燃煤、液化气涨价和石油价格剧烈波动等因素的联合推动下，醇基燃料走向了代油新燃料的前台。

醇基燃料导热油炉燃烧方式:液体燃料燃烧以雾化燃烧为主，其燃烧过程分为喷雾形成阶段、蒸发阶段、着火阶段和燃烧阶段。液体燃料在燃烧时，必须通过雾化技术将其破碎成很小的颗粒，才能与助燃空气充分混合，使燃烧过程能够顺利进行。燃料雾化得越好，它的颗粒越小，产生的比表面积就越大，越容易与空气充分混合，燃烧进行得就越完全，因而燃烧温度提高，燃烧效率提高，就可节约燃料。理论上，一种高效低排污的燃烧工况只有在燃料与空气均匀混合并充分燃烧的条件下才能实现，工程实践进一步发现，燃料只有在气相的情况下才能实现与空气的均匀混合燃烧，也就是说：液体燃料只有首先“汽态化”，才能实现高效低污染燃烧。液体燃料汽化燃烧技术，就是通过分离液体燃料燃烧的蒸发过程与燃烧过程，使得燃料在燃烧前得以气体状态与燃烧空气均匀混合，实现液体燃料的纯气相燃烧，燃料完全燃烧的同时，能够明显减少有害物的排放，从而为各类高效率、低污染的液体燃料燃烧器的发展奠定了基础。