软化水的定义：

　　人们把水分为软、硬两种，划分水质软硬的的标准被称之为“度”一般来说水质的软硬程度范围是0~30度之间。主要是以水中碳酸钙的浓度来进行划分水质的软硬程度，并且各个国家对于水质硬度的标准也是不一样，目前我国主要是使用德国的一种水质软硬程度分类法，其分类标准如下：

0~75mg/L 极软水

75~150mg/L 软水

150~300mg/L 中硬水

300~450mg/L 硬水

450~700mg/L 高硬水

700~1000mg/L 超高硬水

>1000mg/L 特硬水　　这里面如果想要获得中硬水非常简单，普通的自来水就属于中硬度水，在我国北方的水质偏硬而南方水质偏软，北方大多数地区属于中硬度水，部分地区有硬水。

　　关于烧开的水是不是软化水：

　　我们家里的自来水普遍都是中硬度水，这主要是水中含有部分碳酸钙的原因，而水烧开之后水中的部分钙镁离子（碳酸钙）会在高温之下结晶化，这样水质就得到软化，但是这还不是软化水，因为水中依然有碳酸钙，所以我们平时在家烧开的水只是水质被软化了一部分而不是软化水，只是水质变软了。