供应鑫鼎牌200L不锈钢电加热可倾斜带搅拌夹层锅-刮底搅拌夹层锅
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山东省潍坊市
参数
XD200
订货号
是
加工定制
XD200
货号
炊具
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主营： 食品制造业
山东省潍坊市
1、夹层锅介绍
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、
酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂
熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的
良好设备。
2、夹层锅分类
1）按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2）按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁
加热夹层锅。
3）按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
3、夹层锅整体结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
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