1、使用前，必须接牢地线，防止漏电。 　　 　　2、使用本机器时，先启动电机，然后再加料。 　　 　　3、切肉片、肉卷时，肉须取净骨头，以防刀片损坏。 　　 　　冻肉绞肉机功能： 　　 　　1、绞冻肉功能 　　 　　2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零 　　 　　3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。120型冻肉绞肉机每小时可生产1000以上，适合于中小型食品企业使用。是专为–180以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。 　　 　　1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底 　　 　　2、服务目标：服务质量赢得用户满意 　　 　　3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员的时间内可达到现场并开始维修。 　　 　　产品使用及维护：