一：预冷蔬菜采收后高温对保存品质是有损害的，特别是在热天采收的蔬菜。所以蔬菜采收后要经过预冷以除去田间热，目的是降低蔬菜的呼吸，cv1s蔬菜真空预冷机可以减少微生物的侵袭和水分的损失，还可以 节省装载车船的空间（预冷后可以装得较紧）。预冷的方法很多， 最方便的就是放在阴凉通风的地方，使其自然散热。叶莱类用水冷却既可以加快降温速度，又可保持组织的新鲜度。

二：果蔬为什么要降温呢？因为蔬菜生长过程中产生了大量的田间热，采摘后堆积到一起热量散发不出来，就会加快催熟果蔬，还会造成果蔬的腐烂，降低保质保鲜期。

cv1s蔬菜真空预冷机是怎样使食物降温的呢？我们洗完澡之后会觉得很冷，就是因为身上水份的蒸发，带走我们身上的热量，从而会觉得冷，cv1s蔬菜真空预冷机就是利用了这个原理，利用水份汽化时吸走热量而造成产品自身降温。

三：cv1s蔬菜真空预冷机不是冷藏设备，而是冷却加工设备，是产品放入储藏室前或放上货架前的降温设备。降温后的产品生理变化减缓，可延长产品的储存期或货架期。cv1s蔬菜真空预冷机依靠低压下，水沸点低蒸发热量高的特性设计而成，其主要特点如下：

1. 冷却速度快：20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。

2. 冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，cv1s蔬菜真空预冷机实现从内到外均匀降温。

3. 干净卫生：真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，cv1s蔬菜真空预冷机防止交叉污染。

4. 薄层干燥效应：有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。

5. 不受包装限制：只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。

6. 保鲜度高：可保有食物原有色、香、味，延长货架期。

7. 自动化程度高：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，cv1s蔬菜真空预冷机方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。

售后服务：双方本着平等互利、诚实守信的原则，就供方提供给购方的产品售后服务问题，达成一致‘特签订本协议，以资共同遵守。

1：对所提供的设备将提供给自验收合格后12个月的质量保质期，在保质期内，如因设备质量原因造成的损坏和缺陷，本公司将负责免费维修或更换

2：售后服务中心将对所提供的设备安装进行免费的技术指导

3：服务中心拥有经过厂家严格定期培训，具有服务资格证书的专职服务工程师及相应备件库存。在接到用户信息42小时内即可赶到现场进行高质量服务工作，对小故障当日排除，对较大故障2-3日内排除。

4：终身免费维护，我公司承诺将客户作为最优惠客户，在免费维修期满后，除了报价文件所列之备品、备件价格五年不上浮外，其他按比市场优惠10％的价格提供零部件、附件或正常的替代品，遇市场价格下跌时，价格随时下跌