红酒陈列讲究的是个性化,同时配合货架的色彩、红酒的类别、店面的装修特色、灯光的布置等共同烘托出特色氛围。红酒的陈列布局设计选用的货架一般为木质、不锈钢材质和钢木结合三种形式。货架的陈列讲求方法和技巧,红酒的陈列更要有自己的准则,钢木结合货架,专为白酒、红酒、进口商品展示研发设计,同时对红酒超市、连锁、专营店的陈列方式进行总结。
1、制定货架陈列的标准
陈列的标准依据可以使红酒产地、年份、类别,这是主要分类依据,每一个类别可以按照价格高度顺序排列,方便顾客在钢木货架的位置和层数找到自己合适的红酒。
2、红酒的陈列要整齐、大方
买红酒不同于买菜逛超市,一个整齐、大方的陈列更能引起顾客的关注。
3、货架和红酒整洁、卫生
红酒的陈列讲究环境整洁、卫生,包括酒瓶身上的灰尘要及时擦干净,让消费者感觉到进口红酒的新鲜度。
4、红酒讲究先进先出
一般保质期是10年,很多红酒适饮期在灌装日起的2-3年内较佳。陈列讲究先进先出原则,在陈列排面的前排进口红酒被消费这购买之后,补货时应先将后排的进口红酒推至前排,将新放置的进口红酒放于后排。
便利店的过道一般由货架隔成,便利店货架的高度选择在1.8-2米之间,通道宽度一般为1.4-1.8米,能让2个人并排购物。不能太宽,过道太宽则两侧不在视线范围内。也不能太窄,降低顾客购物的舒适度。 总体而言,便利店货架常用的布局有以下。
一种:便利店货架摆放按格子式布局。格子式布局是便利店商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排,而且主通道与副通道宽度各保持一致,所有便利店货架相互并行或直角排列。
第二种:便利店货架岛屿式布局摆放,是指在营业场所中间布置成各不相连的岛屿形式,在岛屿中间设置货架陈列便利店商品。便利店货架岛屿式摆放的优点在于可以利用建筑特点布置更多的商品货架;可以装饰和美化营业场所;可以使环境富于变化,从而达到让消费者增加购物兴趣的目的;可以满足消费者对某一品牌商品的需求。
第三种:便利店货架自由流动式摆放,这种布局方式是以方便顾客为出发点,试图把商品很大限度地展现在顾客面前。
大部分的母婴店经营者认为,货架上的产品陈列空间之间的间隙使用率越大,消费者购买的品种以及数量也就会越多。其实不然,如果母婴店货架上的产品陈列的密密麻麻的摆了一大堆商品的话,反而不能给顾客一个舒适的购物空间,导致顾客瞬间失去购物的兴趣,甚至是不想买这家母婴店的东西。因此母婴店的经营者一定要遵循合理的利用货架产品之间的空间原则,给消费者营造出一个舒适的购物环境。
母婴店货架主要摆放的是婴幼儿的生活物品,所以货架款式一般要求新颖,温馨。一般母婴店采用的是木质背板。具体的需要大家联系一下货架厂家或者直接去货架厂里去参观一下。
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