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胭脂树橙
型号
其他
主要着色成分
1kg起订
包装规格
着色剂
主要用途
崔晓莉
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主营： 木糖醇 | 营养强化剂 | 酸度调节剂
河南省郑州市
胭脂树橙简介
中文名称 胭脂树橙，类 型 黄橙色色素，
来源:来源于胭脂树科植物胭脂树，亦称红木。
制法:水溶性红木素是红木树的种子表皮经用氢氧化纳或氢氧化钾水溶液溶解，精制而得。也可用食品级溶剂提取后，再用氢氧化纳或氢氧化钾溶液水解而得。
性状特征:呈红棕色液体、块状、粉状或糊状;易溶于水，碱性溶液微溶于乙醇;色价高，耐热性强，可耐180℃高温不变色且色泽稳定;用于食品着色使用范围广且方便。
用途:对乳蛋白有良好的亲和性，适用于奶酪和奶酪品;其色调由橘黄色到黄色;用于肉类食品、糖果、焙烤食品、饮料、点心以及其他食品，特别适合于熟肉制品的着色。
胭脂树橙用量(g/kg)
重制干酪 0.6
人造奶油 0.05
糕点 0.015
软饮料 0.02
香肠 0.025
膨化类即食早餐谷类食品 0.07
京达食品级增味剂乙基麦芽酚直供2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮
现货供应 食品级增稠剂印度雪龙瓜尔胶直供瓜尔豆胶
直供保龄宝食品级赤藓糖醇零卡糖不增脂肪食用甜味剂
直供 伊品赤藓糖醇食品级甜味剂烘焙糖果饮料食品原料
黄原胶 现货销售 食品级 增稠剂稳定剂透明胶 黄原胶高粘度悬浮剂
批发供应华阳L-亮氨酸 食品级氨基酸 亮氨酸营养强化剂增补剂
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