天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉,树立了顺源丰厨房设备的品牌。
油烟净化器安装之前需要准备管道、变径等各种辅料,同时还会用到各种专业工具,新的饭店还需要有配套的风机,一般考虑以下几点:
1、风阻,是否影响厨房排风!
2、噪音,是否噪音过大,存在现象!
3、防火,油烟净化器采用的是高压静电吸附,当有异物进入设备内部有可能引起着火。
4、密封性,油烟净化器密封性要好,不然抽风效果会大打折扣。
5、防震,要考虑稳固,防止震动。
6、设备平衡,油烟净化器要装平,不然收集的油无法流到油盒里。
性能特点:
1.整体采用不锈钢制作,外形美观且符合卫生要求。
2.可调式温度控制器和时间控制器及报警指示灯,客户可根据产品的特性,自行设定,蒸制效果极佳。
3.采用特殊2段式双电磁阀蒸汽进行控制,可保持温度恒定。
4.特殊设计可调式门把手、门口底座以及采用可调式的大活页铰链更能保证蒸箱的密封性。
5.箱门采用整条式日制硅胶密封条,密封效果好,使用寿命长。
6.蒸制量大,速度快,,品质优。
.注意基础装修要先完成
商用厨具进场以前要先将后厨的基础装修做好,这主要是因为在将商用厨具安装以后基本不会再更换位置,而且在安装设备时还需要对上下水以及通风排气管进行安装,如果在安装商用厨具后再做装修就等于本末倒置。
第2.注意按正确的顺序来安装
由于商用厨具中包括的种类很多,包括炉灶、操作台、消毒设备以及水槽等等,为了以后能够方便且合理的使用各种商用厨具,在安装的时候就一定要注意正确的顺序,可以在安装之前就先做好规划,确保安装好以后可以提高各种设备的使用效率。
第3.注意做好防水
酒店后厨在准备和烹调食物的时候会大量用水,为此,在安装商用厨具的时候就要注意做好防水措施,不仅是地面墙面以及管道四周,还要为各个设备相邻的缝隙也都要注意做好防水,避免在使用的时候因为长时间被水沤着而导致出现发霉等问题。
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