200L真空油炸机和高温油炸的区别：高温油炸会破坏食用油中的很多营养成分，而且加工过后的食物含油量大，高脂肪高热量的食物容易导致高血压，这就使得低温真空油炸技术脱颖而出，200L真空油炸机油炸温度低于95°，避免了出现废油状况，真空低氧状态下水份迅速汽化，油炸时间短，食物上的油脂比常温油炸的少很多，再加上脱油系统，真空油炸出来的食物含油量就很低，由于脱水脱油，食物的重量就很轻，食用健康、方便运输

真空油炸机适用的食品范围：

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

4、干果类：青豆、蚕豆等。

200L真空油炸机加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于真空状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至见面氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

售后服务：双方本着平等互利、诚实守信的原则，就供方提供给购方的产品售后服务问题，达成一致‘特签订本协议，以资共同遵守。

1：对所提供的设备将提供给自验收合格后12个月的质量保质期，在保质期内，如因设备质量原因造成的损坏和缺陷，本公司将负责免费维修或更换

2：售后服务中心将对所提供的设备安装进行免费的技术指导

3：服务中心拥有经过厂家严格定期培训，具有服务资格证书的专职服务工程师及相应备件库存。在接到用户信息42小时内即可赶到现场进行高质量服务工作，对小故障当日排除，对较大故障2-3日内排除。

4：终身免费维护，我公司承诺将客户作为最优惠客户，在免费维修期满后，除了报价文件所列之备品、备件价格五年不上浮外，其他按比市场优惠10％的价格提供零部件、附件或正常的替代品，遇市场价格下跌时，价格随时下跌