山东齐鲁乙烯化工股份有限公司,是七层共挤膜、透明包装袋、高温蒸煮拉伸膜、低温肉制品包装膜、高阻隔膜专业生产厂家,从创立至今,已形成自行开发、设计、制造、贸易、服务为一体的现代企业。
七层共挤膜特性
1、高阻隔:利用不同塑料材料阻隔的性能相差迥异,共挤薄膜,达到对氧气、水、二氧化碳、气味等高阻隔的效果。 2、功能强:耐油、耐潮湿、耐120摄氏度的高温蒸煮,耐低温冷冻、保质、保鲜、保气味,可用于真空包装、无菌包装、充气包装。 3、成本低:相对玻璃包装、铝箔包装及其他塑料包装,要达到的同样的阻隔效果,共挤薄膜在成本上具有较大的优势。由于工艺简单,所生产的薄膜产品成本与干式复合薄膜和其他复合薄膜相比可以减少10-20%。
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山东齐鲁乙烯化工股份有限公司,是七层共挤拉伸膜、拉伸膜、七层共挤膜、透明包装袋、高温蒸煮拉伸膜、低温肉制品包装膜、高阻隔膜专业生产厂家,是一家专注研发、生产、销售七层共挤膜制造商,竭诚欢迎广大新老客户到我公司参观指导,我们真诚的期待与您合作!
拉伸膜特性
热收缩型聚酯薄膜的特点:它在常温下稳定,加热时(玻璃化温度以上)收缩,并且是在一个方向上发生70%以上的热收缩。热收缩聚酯薄膜包装的优点是:
①贴体透明,体现商品形象。
②紧束包装物,防散性好。
③防雨、防潮、防霉。④无复原性,有一定防伪功能。
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山东齐鲁乙烯化工股份有限公司,是齐鲁石化30万吨乙烯配套企业,于一九八八年建成投产。在市场经济的大潮中,经过30多年的拼搏现已发展成为集科、工、贸为一体的大型企业。公司总占地面积300余亩,员工人数400余名,其中专业技术人员及检测人员占35%,主要产品有塑料类:PVB胶片(年产3000吨)、高阻隔食品包装膜/袋(年产5000吨);化工类:氢氧化钙(年产140,000吨)、氧化钙(年产1,500,000吨)、液氨(年产10,000吨)等。
高温蒸煮袋如何适应内容物包装及灭菌工艺的要求
高温蒸煮袋终要经受住内容物的包装工艺及后续的灭菌工艺的考验,所以这个条件对其影响很大。终包装和灭菌处理完成的成品,必须是袋面平整,包材本身无收缩起皱、起泡、无离层、无渗漏等现象。下面是要注意的重点:
1、根据内容物的形态和性质选用合适的材料和结构,如固态、液态或固液混合态要选用不同的材料结构,有骨头、有刺的肉类内容物高温蒸煮前后均不能扎破袋子。如果内容物的酸碱性有差别,也要根据需要调整袋子材料结构和材料规格。
2、食品企业在批量使用蒸煮袋前,要对蒸煮袋性能通过模拟试验来确认。因为内容物的理化特性影响,在高温下可能发生变化而产生新物质,有可能在蒸煮袋层层之间渗透从而引起蒸煮袋包装性能的下降。
3、选择合适的包装封口温度使封口牢固,防止蒸煮过程中此处漏料,在冷却过程中防止冷却水中的微生物渗入污染。
4、如果不是抽真空包装,要注意控制包装内残留的气体量,能做到比例适中,残留量基本一致,不然在蒸煮过程即使有反压,残留气体量多的袋子也会胀破。
5、确定稳定的高温灭菌工艺条件,比如按标准蒸煮条件为121℃耐温40min,制作蒸煮袋的各类材料在达到121℃时已到所能承受的极限,如果温度和时间过多超出这个工艺条件,较难保证蒸煮袋的某些性能不受破坏,如浅色油墨变色,复合强度严重衰减,热封强度降低等。
6、注意材料变化对包装物的影响,比如蒸煮后的RCPP变硬,材料中的添加剂析出等,评估蒸煮后和蒸煮前的物理性能变化的影响,还要注意对内容物卫生性的影响。
7、防止仓储和运输过程中发生的破包漏气,尤其是抽真空的蒸煮袋。一般蒸煮后的RCPP会变硬,抽真空的折痕处易发生漏气问题,这需要从选材和工艺上加以解决。
8、对于高温蒸煮袋包装的产品忌粗暴搬运、装卸,同时贮存于清洁、干燥、通风、阴凉的地方,不可靠热源太近,这样可以尽可能保证包装袋和内容物的理化性能稳定。在贮藏和销售过程中发现胀包和渗漏的产品禁止出售和食用。如果在销售环节出现较多不良状况,将严重影响产品的形象,甚至有可能会毁灭一个品牌,使用高温蒸煮袋的企业要做好充分评估。
9、经过高温蒸煮的内容物和袋子要确定合理的保质期,如熟肉制品具有丰富的蛋白质,微生物十分容易繁殖,而且肉制品中的脂肪在贮存中易氧化变质,一般保质期都在一年以内,即使有AL膜的结构也不宜超过24个月。况且,经过高温蒸煮时,包材中某些添加剂在高温条件下会加快游离到表面,如塑料薄膜中添加的开口剂、抗静电剂、爽滑剂等会慢慢渗出,同时有慢慢污染食品的风险,并且塑料产品都会有逐步老化的过程,会不断影响袋子性能,因此不宜长时间存放。尽管根据复合材料的结构,理论上可以根据其透湿、透氧数据和老化时间来计算内容物保质期,理论保质期可以是两年甚至五年以上,但实际应用中不确定因素太多,鉴于复合材料本身的特点及内容物性质的不确定性,保质期不能只依赖包材的透湿、透氧数据和密封性来判定,因此高温蒸煮食品确定两年以上的保质期是缺乏事实依据的。
10、不可忽视特殊要求,如500ml以上风琴边封高温蒸煮输液袋客户标准要求必须满足1.8m高自然跌落无破袋的情况,这时就不能按国家标准来生搬硬套,只有通过增加材料厚度或在热封层添加抗跌破的助剂来满足这种要求。
以上分析了高温蒸煮袋在生产和使用过程中要注意的问题,不同于普通袋的地方在于:高温蒸煮袋不但在蒸煮前要满足标准,蒸煮后和保质期内也要在外观、功能和卫生性等方面满足使用的要求,这个实际要求甚至会远远高于高温蒸煮袋的某项国家标准。
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