根据摆放位置选购冰箱
购买冰箱之前,先要考虑好冰箱放哪儿。
大多数家庭都将冰箱放在厨房、餐厅或者客厅。具体摆放在哪儿,要根据自家的户型布局来定。
厨房放不放得下?客餐厅面积有多大?这些都是很现实的问题。
很多开发商预留的厨房面积都小的可怜,将部分蒸烤箱、消毒柜、洗碗机、橱柜等自己需要的功能放到厨房后,冰箱就真的没地儿了,这时候只能放到餐厅或客厅。
如果家里户型比较大,厨房、餐客厅都可以摆放下冰箱,就根据生活习惯来决定冰箱的摆放位置。
冰箱里主要存放蔬菜、鸡蛋等做饭用的食材,建议放在厨房;冰箱内主要存放水果、酒饮等即食食品,建议放在餐厅或者客厅,存取比较方便。
冰箱的分类
根据制冷方式的不同,冰箱主要分为直冷式和风冷式两种。
两者直观的区别就在于,直冷冰箱冷冻室搁架下或者背后有一排丝管,而风冷冰箱没有。
▲直冷冰箱
▲风冷冰箱
直冷冰箱需要手动除霜;而风冷冰箱不需要。
风冷冰箱在冷冻速度上有优势,在大容积冰箱的冷量分配和温度控制上,也比直冷做得好。
但直冷冰箱冷藏室中的食物水分不易流失,食物保鲜效果比风冷冰箱好。
而风冷冰箱中的风,容易吹干食物里面的水分,不过这个可以用保鲜膜来解决。
保鲜能力
你家里的冰箱是不是经常出现这种情况:新鲜果蔬水分流失很快,没多久就干了;保鲜室变风干室;想吃点什么还不能屯着,必须当天买?
这说明你家的冰箱不够保鲜~
目前的保鲜技术是零度保鲜,蔬菜的内部细胞不会被破坏,可以延长食物保存时间并能有效保存水分。
很多品牌的产品都有零度保鲜功能,只不过叫法不同。
比较的便是西门子的“零度生物保鲜技术”。其功能有多强大,据使用过的客户反映:“有一次朋友给的水果我一直放在零度保鲜区忘了吃,快一个月了水果还好好的,朋友来开冰箱看见了超级惊讶”。
有零度保鲜功能的冰箱,基本都在7000元以上。
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