酒糟粉是用高粱、小麦、玉米、糯米等几种粮食经过酿酒酵母发酵酿酒以后的剩余产物，经过瞬时高温烘干粉碎而成，酒糟粉可用于饲料原料添加。

          南溪国科中农酒糟粉主要特点：

          （1）、蛋白质含量高，且氨基酸种类全面、平衡。

因为白酒酵母发酵过程中只利用了其中的淀粉，粮食中大量的蛋白质被保留下来。酱香型酒糟粉总的蛋白质是玉米的近3倍，浓香型酒糟粉中的蛋白质是玉米的1.5倍。由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的，必须氨基酸比例高。

          （2）、营养全面，中微量元素丰富，且充分游离活化。

粮食中大量的脂肪和中微量矿物质元素被保留下来，其中钙的含量高达0.7%、铁、铜、锰、锌等主要微量元素含量丰富，且通过微生物的持续作用，已被充分游离活化。

          （3）、微生物代谢产物丰富，含有多种未知促生长因子。

通过研究发现，酒糟中含有反营养学的未知促生长因子，能够显著提高饲料配方中其他原料的有效成分利用率。

          （4）、产品外观形状和各项指标稳定。

因其有独特的浓郁香味，颜色适中，细度适宜，除了添加方便、搅拌均匀外，在饲料中加入一定量的酒糟粉后，能够提升成品饲料的适口性，增强动物食欲，提高采食量。

          （5）、来源干净、稳定，产品性价比高。

南溪国科酒糟粉的主要原料为各大型酒业集团（五粮液集团、泸州老窖集团、郎酒集团、茅台集团）的有机基地直接提供，生产过程中不引入任何污染，产品的重金属、霉菌、杂菌等各项卫生指标均远远低于国家标准；且价格低廉，与麸皮、玉米、饼粕类相比，具有明显的价格优势。