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硫糖铝
产品名称
54182-58-0
CAS
湖北
生产厂家/产地
54182-58-0
类别
彭经理
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主营： 食品添加剂 | 染料 | 化妆品原料
湖北省荆门市
CAS号: 54182-58-0
分子式: C11H52Al16O75S8-16
分子量: 2072.71
EINECS号: 259-018-4
含量：30%
性状 硫糖铝为白色无定形粉末，无臭，几乎无味，有引湿性。在稀盐酸和氢氧化钠中溶解，几乎不溶于水、乙醇和氯仿。
作用机制 硫糖铝在酸性环境中解离成八硫酸盐蔗糖聚合物
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