干贝素
产品名称
150-90-3
CAS
湖北
生产厂家/产地
150-90-3
类别
彭经理
主营: 食品添加剂 | 染料 | 化妆品原料
湖北省荆门市
CAS号:150-90-3
分子式:C4H4Na2O4
分子量:162.05
EINECS号:205-778-7
含量:99%
性质:六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100Ml),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。
用途:用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等
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