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D-核糖 D-核糖生产厂家
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D-核糖-D-核糖生产厂家

发货 广东省深圳市
参数

D-核糖

品牌

食品级

型号

99%

有效物质含量

请参考详情页介绍

外观

主营: 营养强化剂 | 增稠剂 | 甜味剂

广东省深圳市

D-核糖

中文名称:D-核糖

中文同义词:D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;异树胶糖
英文名称:D-ribose
CAS号:50-69-1
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
EINECS号:200-059-4
【性状】:白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O),具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
溶解性:可溶于水
吸湿性:易吸收空气中的水分
用途:食品添加剂,甜味剂,用于加热食品,有风味增果。克用于各种食品。

用途:食品添加剂,甜味剂,用于加热食品,有风味增果。克用于各种食品。
人感到劳累的直接原因是肌肉细胞的ATP产生不足,使肌肉活动的能量不足,人就有劳累感。D-核糖是合成ATP的起始分子,它是肌肉合成能量物质ATP的重要原料。

D-核糖质量标准(AJI)

项 目

标准规定

性状

白色或类白色结晶性粉末

熔点  ℃

80.0~90.0

干燥失重w %≤

0.5

灰分,w %≤

0.1

硫酸盐灰分w%≤

0.1

*(以Pb计)ppm≤

5

比旋度°

-19.0~-21.0

砷盐(以As计)ppm≤

1

含量w%≥

99.0%


D-核糖的生产厂家D-核糖的生产厂家

1.用於制取木糖醇。

2.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业

3.由于其可以的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂

4.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

5.医药原料和医药中间体

6.适用于香精香料的制备


 

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产品属性
品牌 D-核糖
型号 食品级
有效物质含量 99%
外观 请参考详情页介绍
产品规格 1*25Kg
主要用途 甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。
CAS 见详情页
保质期 24个月
包装规格 1*25Kg/桶、袋、箱
产品名称 D-核糖生产厂家
执行标准 国标
批号 20200506
关 闭
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询价产品: D-核糖 D-核糖生产厂家

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