【产品名称】牡蛎提取物
【英文名称】oyster extract
【产品简介】牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
【提取来源】牡蛎肉
【外观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜色】棕黄色粉末
【主要成分】牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。牡蛎肽不仅含有丰富的蛋白质,维生素、比例合适的微量元素和牛黄酸,而且还含有海洋生物所特有的多种营养成分。
【产品特点】成品均匀细致,性状稳定,水分含量低,可以延长储存期。
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