藏红花又名“番红花”、“西红花”。产于欧洲及东亚地区，后由印度、伊朗经西藏输入，现我国已有栽培。常于9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干。藏红花作为名扬天下的“藏药”，以其活血养血著称。藏红花不仅是名贵药材，还是名贵食品香料、是美容化妆品和染料的宝贵原料，同时还是名贵观赏花卉。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、散淤开结、去肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效

每天清晨日出时分采摘的藏红花品质非常好，因为藏红花的花期只有15到20天，日照会使摘下的花蕊发蔫，颜色变浅，质量下 降，所以要在日出前集体抢收。娇贵的藏红花从采收、烘干到筛选等步骤全部以手工完成。藏红花花丝干燥过程要完全避光，放在干燥的房内晾干，或低温烘干。藏红花丝顶端颜色最红的那一段非常好，越靠下颜色越浅，次品的便是花蕊底部部分了，颜色多是黄色。每公斤藏红花朵仅能出10克上等藏红花素。使用集木藏红花烘干机，拥有专业自主研发布风系统，确保风速，热量均匀，藏红花干燥快速，无损耗，无异味，卖相好，有效保留营养成分。