江苏紫东食品有限公司始创于2008年，生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内，占地80亩,公司主要生产销售：优质食品级氯化钾,食品级氯化钾批发,食品级氯化钾哪里有,食品级氯化钾生产厂家,食品级氯化钾价格等，经过多年工艺的提升、品质的完善、市场的开拓，紫东已成为优1秀食品配料制造企业，紫东愿与新老客户共同努力，携手发展，为推动食品配料行业加速发展而奋斗，与其它行业携手共创中华民族的辉煌前景。

食品添加剂中的氯化钾起什么作用

氯化钾在食品中的应用主要有：

1.作为营养增补剂；

2.胶凝剂；代盐剂；酵母食料；

3.也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。

4.可强化凝胶作用，与食用胶－卡拉胶合用起能促进卡拉胶凝胶（众所周知）

5.大部分果汁饮料。卤制肉，面包，饼干等等，中用来调味和降低Na的含量/用量，食用盐里用来降低Na的含量（低钠盐）。

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，公司是食品生产厂家的忠实合作伙伴，以公司技术研发部为实施主体，不断开发出满足市场需求的新产品，为企业提供产品换代及新产品研发的技术支持。并建立了长期稳定的合作关系。公司配有专业的技术服务人员，随时为企业提供全1面的技术咨询服务，协助企业解决使用过程中遇到的各种问题。 其经营生产：食品级氯化钾批发,食品级氯化钾哪里有,食品级氯化钾生产厂家,食品级氯化钾价格,供应食品级氯化钾等等

食品级氯化钾的用途有哪些?

食品级氯化钾又叫食用氯化钾，分子式KCl、分子量74.55，为无色细长菱形或立方晶体或白色结晶粉末，无臭、味咸、易溶于水、溶于甘油、微溶于乙醇，相对密度1.987、溶点773℃。

食品级氯化钾的用途很多，整理如下：

1、在食品工业中可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等。

2、食品级氯化钾在食品中一般用作钾的营养剂，与其他钾的营养剂比较，具有价格便宜、钾含量高、易存储等特点，所以食用氯化钾作为钾的营养强化剂使用最广泛。

3、也可在发酵食品中当作发酵营养剂。

4、另外，由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性，食品级氯化钾可用在食品中当作胶凝剂，一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级氯化钾。

5、食品级氯化钾与食i盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等，或用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内，占地80亩。并在全国主要城市设有办事处。经过多年工艺的提升、品质的完善、市场的开拓，紫东已成为优1秀食品配料制造企业。公司主营：食品级氯化钾厂家直销,食品级氯化钾多少钱,食品级氯化钾哪家好,食品级氯化钾报价,食品级氯化钾哪里有等等。

补钾 ≠ 补氯化钾，正确补钾方案在这里

氯化钾，枸橼酸钾，醋酸钾，谷氨酸钾，门冬氨酸钾镁都可以在临床用于补钾。

但由于氯化钾较便宜，副作用少，兼顾补氯，故临床最为常用，所以补钾不等于补氯化钾。

K 的分子量 39，KCl 的分子量 74.5。100 mmol 的钾和 100 mmol 的氯化钾所含的 K 一样都是 3.9 克。

但需要注意的是 1 g 的钾（1/39 mol）和 1 g 的氯化钾（1/74.5 mol）所含的钾不一样, 1 g 的氯化钾含钾 0.53 g.

目乘以 2）。

如果用醋酸钾来补大概是 7 g，如果用枸橼酸钾来补大概是 8 g，如果用谷氨酸钾来补大概是 17 g。

查阅外i科系统补钾医嘱常规胃肠外营养一日补氯化钾 10 ml×6 支，有时在 1920 mL 装卡文基础上加 10 mL 氯化钾 3 支（卡文约含氯化钾 2.4 g）。

小结：正常人每日生理一般钾需要量 3 g（75 mmol ），用氯化钾来补大概要 10% KCl 60 ml，补钾和补氯化钾不是一回事。