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食品级小苏打 鞣革专用 添加剂碳酸氢钠 CAS 144-55-8
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食品级小苏打-鞣革专用-添加剂碳酸氢钠-CAS

发货 山东省济南市
参数

碳酸氢钠

型号

144-55-8

CAS

25kg/袋

包装

济南

发货地

主营: 乳化剂 | 丙三醇/甘油 | 硬脂酸

山东省济南市


  碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
  碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。




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产品属性
型号 碳酸氢钠
CAS 144-55-8
包装 25kg/袋
发货地 济南
可售卖地 全国
沸点 851 ℃
化学式 NaHCO₃
分子量 84.01
水溶性 溶于水,不溶于乙醇
密度 2.16 g/cm³
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