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食品级 马铃薯变性淀粉 食悟练
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食品级 马铃薯变性淀粉 食悟练

食品级-马铃薯变性淀粉-食悟练

发货 河南省郑州市
参数

食悟练

品牌

68412-29-3

CAS

马铃薯变性淀粉

中文名称

特点是水溶解度较高,凝沉性较强。

化学性质

主营: 食品乳化剂 | 增稠剂 | 营养强化剂

河南省郑州市

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期,马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。 
1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,把马铃薯带到英国,英国的气候适合马铃薯的生长,比其它谷物产量高且易于管理。
后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实中,发现马铃薯不仅能吃,还可以做面包等。从此,法国农民便开始大面积种植马铃薯。


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产品属性
品牌 食悟练
CAS 68412-29-3
中文名称 马铃薯变性淀粉
化学性质 特点是水溶解度较高,凝沉性较强。
英文名称 Acid modified starch
外观 白色粉末
分子式 (C6H10O5)n
用途 稳定剂;增稠剂;填充剂;主要用于“淀粉软糖”。
纯度 99
储存方式 密封干燥
关 闭
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