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山东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊，波尔山羊1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、黑山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛，等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 。湖羊种羊，小羊羔湖羊，湖羊怀孕母羊 萨能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

牛也有易发的常见病和*（如流行冒、等），特别是在病菌大量生长繁殖的夏、秋季，更有*发生流行的可能性。所以，规模饲养肉牛时，一定要增强无菌观念，工作，以保证饲养肉牛成功。　　用专化肉牛品种与本地母牛杂交生产肉牛要根据母牛条件和肉牛生产目的来选择种公牛的品种。用个体小的本地母牛生产杂交肉牛，选择的父本应该以中小型、或兼用品种，如西门塔尔、安格斯。个体大的中原本地母牛（如鲁西、秦川、南阳等）则可直接与大型肉牛杂交，如夏洛莱、利木赞等。西门塔尔或其他肉用品种的杂交母牛，用大型肉牛作父本进行杂交的效果好。西门塔尔牛是优质肉牛生产中佳的代杂交父本。西门塔尔是兼用牛，性能良好，适应性强，耐粗饲，*率低。其杂交一代母牛的个体大，产乳量高。再用大型肉牛品种与其杂交，后代个体大，*良好，能充分发挥前期*潜能。图62，1991-2011年工业饲料产量 52养将前功尽弃。预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和工作、保 5 加速我国肉牛产业化发展的对策建议体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷估测系数 西门塔尔该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，发达；发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—800千克。　成年母牛*率低，适应性强，耐粗放。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。 肉牛养殖协会或者肉牛养殖联合会的组建能够促进肉牛产业健康的有序发展， 通过积极引导带动肉牛养殖户的专业素质和技能， 在制订肉牛饲养计划和繁育计划方面进行、 多口径的技术合作， 实现信息和资源的共享， 推广普及肉牛养殖、 下游加工以及产品的追溯， 为肉牛产业实现品牌化生产经营奠定的基础， 形成肉牛养殖优势产业带和区域， 以实现个体生产、 团体销售的良好格局。 （5）消防。消防通道可利用场内道路，紧急情况时能与场路相通；采用生产、生活、消防合一的给水。2肉牛产业发展现状 8 2.4肉牛存栏 牛肉过肥、 脂肪含量过高， 很多人吃不习惯;严格的或不统一， 以次充好， 好坏不分(如病牛、 死牛肉在市场上流通和销售)的现象十分严重， 人们对消费牛肉的安全较担忧;有些地方由于风俗习惯不食用牛肉。这些原因使我国牛肉的市场占有率远不如猪肉和禽肉。但是未来牛肉消费的上升空间是可以预期的。由于牛肉的单位价格比猪肉、 禽肉高， 尤其是牛肉， 许多人消费不起， 城市居民人均购买牛肉的数量是远远高于农村居民的。2012 年我国主要省份城镇、 农村居民牛肉人均占用量见图 2。

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多年来，山东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专家、教授的指导下，经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高。近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只，在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上，被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地。农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种，更大的推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！

我们以其科学的，优良的品种，合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则，回报社会，服务于社会。我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作，考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手，心连心，共同发展祖国的畜牧伟业。欢迎来电！ 相关资料：殖勤8.5.4产品销售 83(3)测定及计算 由于肉牛、育肥牛体膘体况不同，测得数据后要采用不同的系数进行校正（适合外来品种牛和改良牛）。 粗饲料加工 为了加快我国肉牛产业的快速发展和规模的提档升级， 充分发挥肉牛养殖区的各种政策与资源优势， 实现肉牛产业的、 优质、 安全、 和健康的发展， 针对上述问题提出以下五方面对策建议。 （2）饲喂通道。单列式位于饲槽前面，宽度1—1.2米；双列式位于两槽之间，宽度1.4以上。饲喂通道水平面：比牛床高25厘米，比饲槽底高15厘米，比饲槽上口低10厘米。1.3养殖业环保政策 24、要做到经济合理，技术可行。在以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量工程造价和设备投资，以生产成本，加快资金周转。因此，畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件（如自然通风，自然光照等），尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当附属用房面积。畜舍设计方案必须通过施工能够实现的，否则，方案再好而施工技术上不可行，也只能是空想的设计。

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【养牛8看，及时发现病牛？ 】
一、看精神状态：
健康牛精神活泼，耳目灵敏，对周围反应。病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷，双目半闭，呆立不动，对*，多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安，前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫，以头顶物，乱奔乱跑，多见于*或某些中性。
二、看被毛和皮肤：
健康牛的被毛整齐而有光泽，不易脱落，皮肤颜色正常，无*，溃烂、等。病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥螨和*和牛被毛成片地脱落，皮肤变厚，出现痒*;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时，被毛蓬乱无光泽易脱落等。
三、看步态：
健康牛步态稳健，自如。时为跛行，运步不协调等反常;如破*、病牛头颈伸直，耳竖尾翘，腰腿僵直，行走时似;*、*时，病牛盲目运动，意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的。
四、看呼吸：
健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸。病牛*时常见于腹腔的*、*、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤*等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性*，胸膜*、大量胸水，*和肋骨*等。

五、看眼结膜：
健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性，如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性，如牛*、牛胃*等。眼结膜*多见于循环和*的，如牛肺疫，牛*，肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆，*及胃肠等。
六、看鼻镜和鼻腔：
健康牛鼻镜露水成珠，不干不湿。在病理情况下，特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂，如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫。
七、看粪便：
正常的牛粪便具一定形状和硬度。排粪增多，粪便稀薄如水称为*，见于牛*，结核和副*;排粪，粪便干硬或表面附有多为，见于运动不足前胃，胃积食，肠阻塞，肠变位，了解更多养牛常识，请关注买牛网，热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢，腰荐部*和*、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安，拱背甚至、鸣叫，但不能大量粪便的见于牛的*性网*，*、瘤胃积食，肠，肠变位和某些神经。
八、看口色和舌苔：
健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老*牛口色发淡。口色发红常见于热性，如急性*，*等;口色青紫是*高度，缺氧及血液浓缩的结果，常见于严重结症的的中后期，肠变位，严重的胃*及急性*;口色发黄多见于焦虫病，等;口色发白常见于各型*，*，病，大*，内脏破裂等。【句子】2.2肉牛品种 饲料贮存、保藏剂如青贮饲料添加剂、抗氧化剂、防霉剂等。图94，2011年福成五丰销售收入的产品分布 803、坚持自繁自养：在繁殖率墓础上坚持自家培育育成牛，不但能防止买牛时把疫情带进来，还能大大养牛成本，培育1头育成牛只需500～600元，外购1头育成牛就得1500元。肉牛体尺体重计算　　当前，正深入推进农业供给侧结构性改革，加上进口牛肉的倒逼，双重作用之下，肉牛产业必须加速转型升级、绿色发展的步伐。发达的肉牛产业多数已经实现了现代化，观念技术方面，因此，加强间产业合作，学习国外先进技术，快速竞争力尤为必要。⒈4、要注意牛疫病牛的预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对外效果。图83，2011年美国肉牛养殖成本结构 702、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500～6700元/头，加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800～7000元/头，20头需要的成本为140000元。（3）测定及计算　　1.在运输之前，应该对待运的肉牛进行健康状况检查，对体质瘦弱的牛不能进行运输。在刚开始运输的时候应控制车速，让牛有一个适应的，在行驶途中规定车速不能超过每小时80公里，急转弯和停车均要先减速，避免紧急刹车。2.牛在运输前草料和饮水只喂半饱就行。肉牛在长途运输中，每头牛每天喂干草5公斤左右。但必须保证牛每天饮水一二次，每次10升左右。为长途运输带来的应激反应，可在饮水中添加适量的电解或葡萄糖。使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后 5.4.2牛肉户外消费潜力与实际消费 59养牛要注意 西门塔尔种公牛

夏洛莱牛在生产性能方面出的显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为65%—70%，瘦肉率为85%—92%。16月龄的育肥母牛重达418千克，屠宰率60．3%。夏洛莱母牛量较高，一个期可产奶2000千克，乳脂率为4．0%—4．7%，但该牛纯种繁殖时*率较高（13．7%）。　　从以上可以看出肉牛从购买牛犊400斤到出栏出售1300斤，平均每天精饲料采食量为8.5斤左右乘以养殖10个月（300天），一头肉牛可以吃掉2550斤精饲料。4.2.1东北肉牛带供给分析 45 用酒糟育肥肉牛时应注意：①开始时牛不习惯采食酒糟，须进行训练，先少给，逐渐，必要时可将酒糟拌入少许食盐，涂抹口腔，让牛适应；②所喂酒糟，务必要求优质、新鲜，凡已陈腐发霉的和冰冻糟块一律不可喂给；③在育肥中，如发现牛体*、膝部及球关节与腹部等*，应暂停喂给酒糟，适当调剂饲料，适量干草喂量，以其消化机能。 3.7牛肉出口前景 30饲料-品种介绍 四、育肥肉牛饲养技术图13，2011年居民家庭食品消费结构 17 5牛肉供需平衡分析 55 2，放牧在突变天气的时候尽可能的不要放牧，在突变天气肉牛容易**。 3，放牧的是后牛群不要追赶的过快，否则肉牛出汗容易*。 　　2 ．牛年龄的选择

山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：
【一】保证客户引种，对每位客户所选的羊苗，我们确保品种的纯度，备有严格的档案，双方各一份备考。若在引种中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担。
【二】客户可在我场挑选，定价；以客户满意为准。真正做到让购羊者*满意。 
【三】、我场为购羊者提供运输车辆，并派人员押车护送您安全到家。
【四】、来我场购羊的客户，免费提供食宿，尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便。
【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中，出现伤、亡、残的羊损失由我场承担。
【六】、如购羊业务量大，数量在80只以上(含100只)，我场赠送一台粉碎机和牧草种子。
【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫，打疫苗，以保证我场所售牛的健康。
【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车 免费跟随指导，购80只以上免费指导10天，购200只以上免费指导15-30天。
【九】、免费传授科学养殖技术，培训技术和服务，赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方。

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4、安格斯 图44，2000-2011年黄牛、水牛、淘汰种牛和淘汰奶牛出栏量 40 3、夏洛莱牛：夏洛莱牛发达，骨骼结实，四肢，生长速度快，瘦肉产量高，在良好的饲养条件下6月龄公犊可达250千克、母犊210千克，日增重可达1400克，屠宰率一般为65～70%。　　牛吃的精饲料推荐图27，2000-2011年各种牛肉制品产量 26为了达到更快的催肥速度，加快肉牛出栏，赤乐川研发了两款针对肉牛羊的催肥饲料添加剂产品，包括用于*、*、促消化的饲料添加剂产品——［**剂］和拥有强化牛羊瘤胃功能、吸收转化率的饲料添加剂产品［瘤胃倍力素］； 要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。要做到："寸草铡三刀"，拌料要均匀，才能使牛达到增力上膘的目的。2.8全球金融危机对牛肉贸易的影响 12 肉牛养殖： 2、养殖场规划与布局　　一个月前，由农业大学肉牛研究中心与加拿牛业发展协会（CB?BC）联合发起的—加拿牛产业合作联盟在北京成立，致力于推动两国在肉牛科研、人才、技术交流、贸易等方面的合作交流。中加肉牛产业合作联盟常务副理事长、加拿牛业发展协会GarnerDeobald博士接受采访时介绍，建立联盟是中加两国互相学习的好机会，要搭建好这个交流肉牛产业技术和的平台。加拿牛产业有一些优势：生产方面，如何产量等可供借鉴；品种方面，加拿大被认为是全球肉牛品种方面的佼佼者，可以帮助培育出更多健康肉牛品种，通过优选品种生产更好、更安全的牛肉；还有牛肉市场价值评估的技术等，可以帮助加快产业转型升级。1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。

9.1大企业产生的可能性 87 1 国内外肉牛产业发展的相关研究 饲料图92，2011年大型肉牛屠宰企业的产能地区分布 773）适合黄牛体尺计算体重的　　数据显示，美国进口牛肉并没有人们预想的那么便宜。从中粮“我买网”“天天果园”等销售平台可以看到，美国牛肉价格并不亲民，一斤至少百元以上，而并非之前风传的“一斤十元”。证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，如果没有足够的兽医技术，还要 图80，2011年肉牛产业链的产值结构 67肉牛是一类以生产牛肉为主的牛，特点是体躯、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好，不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品，我国主要有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种，下面我们就一起来看一看养20头肉牛投资多少钱吧！表1-3　胸围（厘米）和体重（千克）关系便查表其他还有和牛（神户肉牛属于该品种）、海福特牛、短角牛、荷兰牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麦红牛等品种。 2．务必选养良种牛 　　“观念上的转变至关重要。我们不少从业者还是思想，认为养牛嘛，很简单，其实不然。”农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔教授说，“人才的观念也需要转变。我们大学出来的人才不愿去养牛，更愿意呆在城市里，这一点跟国外不一样，国外常常祖祖辈辈几代人都从事这一个行业，人家的博士硕士都能够在牛场里干。人才也是我们产业转型中很重要的环节。”图97，2011年伊赛销售收入的产品分布 83　　在全链条全循环上，建设了3万亩示范田、农机专业合作社、10万吨甜玉米加工厂、可喜冷链物流园、南阳市种公牛站、3000头皮南牛扩繁场、5000立方米沼气工程等项目，形成了饲草饲料生产、良种繁育、母牛养殖、肉牛育肥、屠宰加工、物流运输、产品销售的全链条，实现了甜玉米种植、秸秆青贮、牛粪生产有机肥、沼液还田的全循环。1)育肥牛

氨化处理8肉牛屠宰加工行业及特定企业分析 732）未育肥牛 少的重要环节。农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫， 图75，2011年散养户肉牛养殖成本构成 637、密度。牛属反刍动物，中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，牛的圈舍中要有足够的槽位和活动空间。此法公平、公开、公正，但是在实际操作中意想不到的事很多，诸如牛上称量器前、过量饲喂精料；牛不愿意上称量器，造成费事费劲费力，效率低；等等。但有条件时以采用此法。秦川牛毛色以和红色居多，约占总数的80%左右，较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼，，体质；肩长而斜，前躯发育良好，深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，荐骨部稍，一般多是斜尻；四肢结实，前肢间距较宽，后肢飞节靠近，蹄呈圆形，蹄叉紧、蹄质硬，绝大部分为红色。　　精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿饲料、微量（常量）元素和维生素。图59，2000-2011年鲜冷冻牛肉产量 50 　　（二）种公牛的选择 图40，2000-2011年牛肉和鸡肉人均家庭消费数量 35

3、供给多样草料，力争营养，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等。 图20，2000-2011年城镇和农村居民人均在外就餐支出 22 3.7.1 全球主要牛肉贸易 30 （一）肉牛日粮3.3.2居民收入增长对牛肉家庭消费的影响 17 　　六、办好检疫证明体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可，不仅 图72，2008－2017年正常和受到的牛肉户外消费量 59（一）买牛先看相 如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗，尾巴的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合毛皮和，要求皮肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。

鲁西黄牛 图53，2011年东北肉牛带肉牛出栏的地区结构 45　　②酵母物。酵母物是包括活酵母细胞和用于酵母的基在内的混合物。酵母物经干燥后，有益于保存酵母的发酵活性。另外，酵母产品也可以来源于啤酒或白酒酵母。米曲霉和酿酒酵母是目前国内外制备酵母物的常用菌种。在肉牛饲料中添加酵母物，具有日粮利用率和生产水平的功能与作用。 酒糟是酿酒中的直接下脚料，它含有一定比例的粮食，饲喂牛的时候可以节省精料。另外，酒糟还含有丰富的粗蛋白，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，这些是农作物秸秆所不能提供的。所以，用酒糟来喂牛，牛肉的品质要比单纯的饲喂农作物秸秆要好很多。酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点。那么用酒糟喂出健康牛，对牛有什么要求？怎么选择？又该怎么用酒糟来饲喂呢？2、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出栏，除夏季高温月份外其他时间平均每月可增重100斤左右，夏季3个月平均每月仅可增重60～80斤，算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤。全程需要精饲料2800斤左右，粗饲料6000斤左右，按照精饲料1.3元/斤、青贮秸秆0.1元/斤计算，共需要饲养成本4240元。　　据质检总局公告，此次允许进口的美国牛肉需多重条件，包括月龄、可追溯养殖记录、不得检出法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物等。再加上各种税及通关代理等费用，价格优势并不突出。此外，首批上线开售的美国牛肉是“冷鲜”而非冷冻的