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赤藓糖醇 赤丁四醇用作低热量甜味剂及高甜度甜味剂的稀释剂 闪电发货
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赤藓糖醇-赤丁四醇用作低热量甜味剂及高甜度甜味剂的稀释剂-闪电发货

发货 湖北省武汉市
参数

25千克/袋

规格

加工定制

贮存于通风、阴凉、干燥的库房中。

储存要求

99

有效成分含量

主营: 化工原料

湖北省武汉市

中文名 赤藓糖醇
英文名 butane-1,2,3,4-tetrol
中文别名 哌拉西林钠 | 赤藓醇 | (R,S)-1,2,3,4-丁四醇 | 赤丁四醇 | 内消旋-赤藓醇 | 赤丝草醇 | 1,2,3,4-丁四醇
CAS号 149-32-6
密度 1.4±0.1 g/cm3
沸点 330.0±0.0 °C at 760 mmHg
熔点 118-120 °C(lit.)
分子式 C4H10O4
分子量 122.120
闪点 208.7±21.1 °C
性状:白色结晶
溶解性:极易溶于水,溶于吡啶,微溶于醇,几乎不溶于醚。
储存条件
塑料袋外套牛皮纸袋密封包装,阴凉干燥处存放。不与有毒和有污染的物品共贮。
稳定性
1. 常温常压下稳定。禁配物:强氧化剂
2. 存在于主流烟气中。
用途
低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,最大使用量3%。
甜味剂;保湿剂;香味增强剂;组织改进剂;成型助剂。
用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。
生产方法
由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母如丛梗孢酵母(Moniliellapllinis)、脂假丝酵母(Candidalipolytica)或类丝孢酵母(Trichosporonoidesmegachilensis)在高浓度下(>450g/L)进行酶解发酵后,发酵醪液经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化,结晶、洗涤并干燥而得。一般得率约50%。

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欢迎订购,产品量大价优。

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¥50/千克
产品属性
规格 25千克/袋
加工定制
储存要求 贮存于通风、阴凉、干燥的库房中。
有效成分含量 99
分子式 C4H10O4
等级 工业级
名称 赤藓糖醇
性状 白色结晶
用途 甜味剂
CAS 149-32-6
密度 1.4±0.1 g/cm3
闪点 208.7±21.1 °C
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