一、简介

中文名称:瓜拉纳提取物

中文同义词:瓜拿纳提取物

英文名称:Guarana extract

英文同义词:Guarana extract

瓜拉纳提取物是从无患.子科常绿木质藤本植物提取的物质。瓜拉纳是世界上最富有刺激作用的饮料植物，其种子(干重计)含有脂肪10.7%、蛋白质2.7%、咖啡.因3%～6%等，其咖啡.因含量为世界已知植物中最高的。此外，其主要成分还有瓜拉纳因子(化学成分与咖啡类似)、天然的激情生物碱、胆碱、可可碱、茶碱、嘌呤、树脂、皂角苷、氨基酸、单宁酸、矿物质等特殊的活力因子，因此瓜拉纳可以说是世界上刺激饮料植物之王。它具有提神醒脑、缓解腹.痛、恢复体力、补充能量、提高人体机能的功效。不论男女老幼都适合食用，瓜拉纳含有丰富的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸，在细胞质内分解至可变成能量的形态，然后移至能量产生系的腺粒体内，以利ATP合成，使细胞不断的活化，维持电解质的平衡，保持细胞.膜安定。被称之为“健康活力的推进剂”，是人类不可多得的珍宝。

二、性状

棕黄色精细粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。