ε-聚赖氨酸盐酸盐
品牌
否
是否进口
食品级
型号
203
货号
周经理
主营: 增稠剂 | 营养强化剂 | 甜味剂
陕西省西安市
ε-聚赖氨酸盐酸盐厂家 ε-聚赖氨酸盐酸盐生产厂家 ε-聚赖氨酸盐酸盐 ε-聚赖氨酸盐酸盐价格 ε-聚赖氨酸盐酸盐报价
产品介绍:
ε-聚赖氨酸盐酸盐广泛应用于食品、日化、医药等行业。该物质可以完全被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,无任何毒副作用。
ε-聚赖氨酸盐酸盐从淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来,可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类。
ε-聚赖氨酸盐酸盐为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂
特性
A. 抗菌谱广:能有效地抑制革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物。
B. 耐高温:高温环境下(121℃维持30分钟)不分解,故可参与产品热处理过程、与原料一起加工生产。
C. 溶水性强:ε-聚赖氨酸盐酸盐易溶于水。
D. pH使用范围广:在pH 2~9条件下,ε-聚赖氨酸盐酸盐均具有较强的杀菌能力,可以弥补其他防腐剂在中性和碱性条件下活性低的缺点。
E. 安全性高:ε-聚赖氨酸盐酸盐急性毒理试验LD50为5g/kg,与食盐相当。能降解成赖氨酸营养物,被吸收利用,无任何毒副作用。
ε-聚赖氨酸盐酸盐被广泛应用于食品、饮料中,如蛋糕,糕点,快餐食品,黄油,沙拉酱,饮料,酒类,肉制品,罐头等。
L-丝氨酸厂家
晨明 十三元素厂家 农业肥料 免费拿样
晨明 螯合硒厂家 农业肥料 免费拿样
晨明 柠檬酸螯合肽厂家 农业肥料 免费拿样
晨明 铁6厂家 EDDHA-Fe 农业肥料 免费拿样
晨明 EDTA多元素厂家 EDTA螯合多元素 农业肥料 免费拿样
晨明 EDTA多元素厂家 EDTA螯合多元素 农业肥料 免费拿样
晨明 柠檬酸螯合肽厂家 农业肥料 免费拿样
晨明 柠檬酸螯合铜厂家 农业肥料 免费拿样
晨明 柠檬酸螯合铁厂家 农业肥料 免费拿样
晨明 十三元素厂家 农业肥料 免费拿样
晨明 EDTA铁钠厂家 EDTA铁 螯合铁 农业肥料 免费拿样
*采购数量: kg
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确