酪蛋白
产品名称
9000-71-9
CAS
陕西
产地
99%
产品含量
张靖辉
主营: 其他食品添加剂
江苏省徐州市
一、产品简介
中文名称:酪蛋白
英文名称:Casein
CAS号: 9000-71-9
别名:干酪素
酸碱值:ph4.8
二、产品性状
酪蛋白是白色至淡黄色颗粒、粉末或片状。无臭,无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。
三、产品用途
增稠剂、稳定剂、乳化剂、营养强化剂、填充剂、粘结剂
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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