维生素C乙基醚
产品名称
3-O-Ethyl-L-ascorbic acid
产品英文名称
99%
有效物质含量
25kg
产品规格
张靖辉
主营: 其他食品添加剂
江苏省徐州市
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一、产品简介
中文名称:维生素C乙基醚
化学名称:3-O-乙基抗坏血酸醚 3-O-Ethyl ascorbic Acid,3-O-Ethyl Ascorbyl Ether
INCI名称:Ethyl ascorbic acid
纯度:> 99.4%(维生素C 含量:86.3%)
分子式:C8H12O6
CAS No 86404-04-8
二、产品性状
外观:白色结晶粉末
水分含量:2.0
纯度(HPLC): 98.0
VC含量 gt;80.0
PH(3溶液):3.0-4.5
三、产品用途
维生素C乙基醚是一种的亲油亲水的两性维生素C衍生物,易溶于水,溶于油。这不仅使其在配方中能够极为方便的使用,更加使其容易穿透角质层进入真皮层,进入皮肤后容易被生物酶分解而发挥维C的作用,从而提高其生物利用度,而普通的维生素C则很难被皮肤吸收,生物利用度很低。另外,维生素C乙基醚相对普通的维生素C还显示出极高的稳定性。
VCE是迄今为止*的维生素C衍生物,它不仅在化学性能上非常稳定,是真正意义上的不变色维C衍生物,而且它进入皮肤后容易被生物酶分解而发挥维C的作用。Only VCE是亲油亲水的两亲性物质,这不仅使其在配方中使用极为方便,更重要的一点是:这种两亲性使其更容易穿透角质层进入真皮层,从而发挥其生物学功效,而纯维C则很难被吸收进入皮肤中。
4用途领域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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