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铭蕾
品牌
粉末
外观
PV
检测方法
食品级提取 葡萄紫色素 葡萄皮紫色素
主要成分
王经理
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主营： 营养强化剂 | 甜味剂 | 增稠剂
浙江省杭州市
铭蕾厂家直销 食品级 紫色素 葡萄酒色素 饮料色素
产品名称：葡萄紫色素
英文名称：Grape red pigment
规格：25kg/箱（桶）
型号：食品级
含量：90%
添加量：0.05-0.1%
保质期：24个月
葡萄红色素为暗紫色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的红色或紫红色；中性时呈蓝色；碱性时呈不稳定的绿色。葡萄紫色素主要用途：着色剂(红至红紫色)。供饮料、冷饮、酒精饮料、蛋糕、果酱等用
葡萄紫色素为水溶性食用色素，用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色
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