我们都知道，葡萄酒的种类有各种划分方法，比如叫它起泡酒是根据它的状态，叫它红葡萄酒是根据它的颜色，那么具体到某一款酒的名字呢？比如说罗曼妮康迪，巴罗洛，活，这些葡萄酒在我们看来都是耳熟能详，那么它的名字是怎么来的呢？葡萄酒的名字又有那些命名方法呢？

许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新世界的国家，如澳洲、美国等。例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑比诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、西拉（Shiraz）等。在欧洲，法国阿尔萨斯和德国的白葡萄酒也经常用品种进行命名，如雷司令（Riesling）等。

不过，这些以葡萄品种命名的葡萄酒都必须是单一品种或单一品种为主，主要品种也需要达到一定的比例方可命名。在美国，其主要酿酒品种的要达到75%以上才可在酒标上标注出来，而在澳洲，这个比例达到了85%。旧世界国家如法国则更为严苛，必须由该品酿造的葡萄酒才可注明

以产地或葡萄园命名的葡萄酒大多出现在旧世界，因为旧世界产区大多有着严格的规定，每个产区都有特定的葡萄品种，且具有明显的风土特色，如Barolo、Chateauneuf-du-Pape等，这些酒只需将产区注明，风格便一览无余。

我们都晓得，葡萄酒的品种有种种分别要领，好比叫它起泡酒是凭据它的形态，叫它红葡萄酒是凭据它的颜色，那么详细到某一款酒的名字呢?好比说罗曼妮康迪，巴罗洛，活，这些葡萄酒在我们看来都是耳熟能详，那么它的名字是怎样来的呢?葡萄酒的名字又有那些定名要领呢?

很多国度的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，云云较轻易辨别。这种定名方法大多是新天下的国度，如澳洲、美国等。比方赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑比诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)等。在欧洲，法国阿尔萨斯和德国的白葡萄酒也常常用品种举行定名，如雷司令(Riesling)等。

　　重庆果酒厂分享正确的的品酒过程?甜味、酸味、酒精以及单宁是构结果酒口胃的重要元素，果酒在口中的质感丰盛照旧平淡、单宁和酒精能否共同、香味和温度能否符合、有没有果酒自己的甜度和干度。品尝时有四种紧张的资讯：“甜、酸、涩、余味”。

　　1、琼浆入口

　　将羽觞举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍今后仰，就像平常喝酒一样，但应制止像喝酒那样酒依托重力的作用流入口中，而应悄悄的向口中吸气，并控制吸入的酒量，使果酒匀称地漫衍在平展的舌头外貌，然后将果酒控制在口腔前部。

　　2、“舌酒”融会

　　让酒在口中打转，或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动，如许舌头才气充实品尝三种重要的滋味：舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味。

　　3、感觉酒味

　　整个口腔上颚、下颚充实与酒液打仗，去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、平衡和谐与否，然后才吞下领会余韵回味;或头往下倾一些，嘴伸开成小“O”状，此时口中的酒似乎要流出来，然后用嘴吸气，像是要把酒吸归去一样，让酒香扩散到整个口腔中。