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柠檬酸亚锡二钠厂家
品牌
24月
保质期
用作防腐剂
主要用途
柠檬酸亚锡二钠
产品名称
王经理
点击拨打
主营： 其他食品添加剂
广东省深圳市
柠檬酸亚锡二钠生产厂家 柠檬酸亚锡二钠厂家
一、简介
分子结构式：C6H6O8SnNA2
中文名称：柠檬酸亚锡二钠
英文名称：Disodium stannous citrate
CAS RN：2588-96-4
分子量370.79
二，性状
白色结晶，易溶于水，易吸湿潮解，极易氧化，加热至250℃开始分解，260℃开始变黄，283℃变成棕色。
三，用途
柠檬酸亚锡二钠适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。
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