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否
是否进口
有
生产许可证编号
食品级
型号
99％
含量
经宁
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主营： 食品制造业
河北省石家庄市
乳酸链球菌素
中文名：乳酸链球菌素
别 称：乳酸链球菌肽
英文名：Nisin
C A S：1414-45-5
分子式：C143H230N42O37S7
性 状：白色至淡黄色粉末。
乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成，分子量约为3500 Da
应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品等。
在 pH4 左右的酸奶、果奶中添加 0.05g/kg
在豆奶、花生牛奶等中添加乳酸链球菌素0.1g/kg-0.15g/kg。 内酯豆腐中添加 0.1g/kg 的乳酸链球菌素
供应 中性蛋白酶 食品级酶制剂沙雷肽酶原料 中性蛋白酶
L-组氨酸 食品级高含量 氨基酸 营养强化剂
L-组氨酸盐酸盐 高含量 氨基酸 食品级 营养强化剂
供应 左旋肉碱酒石酸盐 营养强化剂 食品级 左旋肉碱
食品级 分离乳清蛋白粉 营养强化剂
供应 L-精氨酸 食品级 营养强化剂
供应 中性蛋白酶 食品级酶制剂沙雷肽酶原料 中性蛋白酶
L-组氨酸盐酸盐 高含量 氨基酸 食品级 营养强化剂
L-组氨酸 食品级高含量 氨基酸 营养强化剂
供应 左旋肉碱酒石酸盐 营养强化剂 食品级 左旋肉碱
食品级 分离乳清蛋白粉 营养强化剂
供应 L-精氨酸 食品级 营养强化剂
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