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琼脂条生产厂家 琼脂条厂家
一，简介
琼脂条是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶，外观为白色粉末。琼脂粉具有胶质感，无气味或有轻微的特征性气味，
二，性状
体干．色白亮、洁净透明度高，弹性大，坚韧，牢度强。无色、无固定形状的固体，溶于热水
三，用途
肉类罐头、肉制品--用0.2-0.5的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶。
八宝粥、银耳燕窝、羹类食品--用0.3-0.5琼脂作为增稠剂、稳定剂。
凉拌食品--先将琼脂洗净，用开水冲泡让其膨胀，捞起加入调配料即可食用。
冻胶布丁、酸角糕--以0.1-0.3的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖，可制得透明的强弹性凝胶。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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