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24月
保质期
酵母提取物厂家
品牌
用作营养强化剂
主要用途
酵母提取物
产品名称
王经理
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主营： 其他食品添加剂
广东省深圳市
酵母提取物生产厂家 酵母提取物厂家
一，简介
中文名称:酵母提取物
英文名称:Yeast Extract
CAS:8013-01-2
二，性状
酵母提取物化学成分主要是水分、蛋白质、脂肪、糖原和灰分，并含有少量维生素B1、维生素B2和烟酸等。将适当种类的酵母菌培养于糖液Chemicalbook内，通入无菌空气使酵母菌大量繁殖，经过高速离心机分出酵母浆，再用压滤机除去残液，并压成长方块，称做压榨酵母、面包酵母或新鲜酵母
三，用途
酵母是人类应用较早，也是应用最广泛的微生物。主要成分为多肽、氨基酸、核苷酸、B族维生素、微量元素及一些新陈代谢的中间产物等。是一种优良的天然调味料，在食品行业中具有广泛的用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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