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菊粉生产厂家 菊粉厂家
一，简介
中文名称：菊粉
中文别名：菊糖或天然果聚糖
CAS号：9005-80-5
二，性状
菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖，这是所有果聚糖的特性。
三，用途
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