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低聚异麦芽糖厂家
品牌
24月
保质期
用作甜味剂
主要用途
低聚异麦芽糖
产品名称
王经理
点击拨打
主营： 其他食品添加剂
广东省深圳市
低聚异麦芽糖生产厂家 低聚异麦芽糖厂家
一，简介
低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
二，性状
无色或浅黄色，透明粘稠液体，甜味柔和，无异味，无正常视力可见杂质。糖粉为无定型粉末，甜味柔和，无异味，无正常视力可见杂质。
三，用途
适当代替部分蔗糖添加到各种饮料、乳制品，糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量：5%－20%；
添加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中，生产各类无糖、食品，建议添加量：10%－20%；
添加到各种饲料中，降低粪便中氨的排放等。建议添加量：0.1－0.3%。
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