草菇提取液-草菇破壁粉-沃特莱斯生物-美味苞脚菇多糖-找商网

草菇提取液-草菇破壁粉-沃特莱斯生物-美味苞脚菇多糖

发货甘肃省兰州市

参数

沃特莱斯生物

品牌

25公斤

净重

10:1

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主营：食品制造业

甘肃省兰州市

草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇主要分布于华南地区。

草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。

——草菇粉——

【产品名称】	草菇粉（兰州沃特莱斯生物）
【产品性状】	粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质粉末
【理化指标】	溶解性：溶于水
	目数：80目（满足正常的压片、冲调需求）
	堆积密度：0.40-0.70g/ml
	干燥失重：≤5.00%
	灰分：≤5.00%
	菌落总数：＜1000CFU/g
	酵母菌和霉菌:＜100CFU/g
	大肠杆菌：不得检出
	沙门氏菌：不得检出
【包装规格】	标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】	密闭阴凉防潮避光
【有效期】	24个月
【产品性质】	原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠；
	采用先进的喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感；
	产品溶解性好，水分含量低，容易运输储存；
	粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层