低聚异麦芽糖生产厂家 低聚异麦芽糖厂家
一、简介
低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等
二、性状
白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。
三,用途
因其具有低甜度、抗结晶性,熬糖温度高、保湿性好及合适的粘度等特点,使其广泛应用于糖果、饮料、冷饮、糕点、乳制品、酒类中, 研制相关保健食品。
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