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TBHQ厂家
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发货 山东省济宁市
参数

TBHQ厂家

品牌

99%

含量

结晶至粉末

外观

用作抗氧化剂

用途

主营: 增稠剂 | 营养强化剂 | 甜味剂

山东省济宁市








特丁基对苯二酚(TBHQ),又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌,化学式为C10H14O2,是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂,尤为适用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。

化学式:C10H14O2
分子量:166.217
CAS号:1948-33-0
EINECS号:217-752-2
密度:1.05g/cm3
熔点:127-129℃
沸点:291.4℃
闪点:138.7℃
折射率:1.545
外观:黄褐色粉末
外观:溶于乙醇、异丙醇、乙酸乙酯、乙醚、油脂等,几乎不溶于水
TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能阻止或延迟食品中油脂氧化变质。作为食品添加剂,TBHQ已在美国等20多个国家使用,我国于1992年获准用于油脂及含油脂食品、干鱼制品、饼干、速煮面、含油脂罐头食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中最大允许用量为200mg/kg。美国规定,单独使用TBHQ或与BHA和BHT复配使用时油脂含量的0.02%以下。其对油脂的抗氧化效果,随浓度的增加,较BHA、BHT和PG都好












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产品属性
品牌 TBHQ厂家
含量 99%
外观 结晶至粉末
用途 用作抗氧化剂
保质期 24月
食用量 具体参数请致电了解。
食用方法 请致电了解详情。
存储条件 阴凉干燥处避光保存
主要营养成分 TBHQ
货号 03091433
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询价产品: TBHQ厂家

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