大豆蛋白粉厂家
品牌
提高物系度,使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态
主要用途
大豆蛋白粉
产品名称
25kg/件
包装规格
王经理
主营: 其他食品添加剂
广东省深圳市
大豆蛋白粉生产厂家 大豆蛋白粉厂家
一、简介产品名称:大豆蛋白粉同义词:豆蛋白质英文名称:Soy protein powder中文同义词:大豆蛋白粉CAS号:9010-10-0
二、性状
淡黄色或乳白色粉末。
三,用途
大豆蛋白粉可广泛应用于肉制品(如肉丸,肉饼等)和仿肉制品,来改善成品营养结构,降低生产成本;也可代替肉和脂肪来生产素食食品(如仿真鸡肉) ,同时还可用于宠物食品和汤料等的加工。
作为品质改良的乳化剂,它具有的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时,它还具有强使用:直接代替奶粉使用,
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