鱼肉采肉机特点：

　　1、滚筒内刮刀：用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落

　　2、采肉滚筒：用于采集鱼肉

　　3、自动微调装置：用于自动调节采肉中压力回调，间隙复位等作用

　　4、刮刀固定轮：用于固定滚筒外刮刀

　　5、滚筒外刮刀：用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮

　　6、采肉机皮带：用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来

　　7、间隙调节手柄：调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙

　　8、电源线：150型、200型220v、380v都可以使用。300型以上需要用380v

　　9、电源开关：用于控制机器的启动与停止

　　10、皮带松紧调节：用于调节采肉机皮带的松紧

鱼肉采肉机的操作使用：

　　1.将鱼肉采肉机安放在水平工作位置，使机器工作平稳。

　　2.检查电源电压是否与本机使用电压相符合。

　　3.在外罩要接可靠接地。

　　4.要有专业电工将机器电源线接在全极断开的电源开关（空气开关）上，接通电源，看机器运转是否正常，无异常声音时方可使用。

　　5.每个月定期在齿轮加注适量润滑脂

　　6.检查料斗内有无其它异物，是否固定可靠。

　　7.机器在工作中严禁将手或其他异物放入料斗内，以免发生危险！以防损坏机器!

　　8.将鲜鱼去头、洗净，大鱼先分割再投放。